大人気　ルイボスティー　あさイチ 2015年6月23日　放送

2015/06/23 2016/03/13

妊娠中、胎児への影響を考えて、水分を摂るときはノンカフェインのお茶にしていましたが、そのような考えの方は多いのではないでしょうか。私はコーヒーも紅茶も好きですが、妊娠中は飲みたい日に１杯飲むことでとどめ、主に「ルイボスティー」を飲んでいました。はじめは若干くせのある味だな…と思っていましたが、飲み続けていると美味しくなってきて、今は大好きです。紅茶やコーヒーはカフェインのせいか、たくさん飲むと胃がむかむかしてきますが、ノンカフェインのルイボスティーは何杯飲んでも気持ち悪くはなりません。私は、ティーバッグを入れたまま、あたたかいお湯を注いで、濃い状態で飲むのにはまっています。また、ルイボスティーには、アレルギーの原因となる活性酸素を除去する効果もあるので、皮膚の弱い息子の日々の飲み物として飲ませています。お茶が飲めるようなころから与えていたからか、息子はごくごく飲んでくれます。そんな、産前、産後、子供に飲ませても安心のお茶「ルイボスティー」、今日のあさイチでミニ企画として特集されていました。ルイボスティー今、大人気だそうです。内容をまとめてみます。 大人気　ルイボスティー 渋谷のヒカリエに出したショップは2週間の期間限定の予定でしたが、とても人気があり常設になりました。また、銀座にある豚骨のラーメン屋さんでも、お冷に、「ルイボスティー」が使われいます。理由は、こってりとした豚骨ラーメンを食べたあとの胃をさっぱりさせるためだそうです。スーパーでも、ルイボスティーのコーナーは拡大しています。データで言えば、3年で日本での輸出量は、3倍にも増えています。 だんだんとルイボスティーは日本に定着しているようです。そんなルイボスティー、南アフリカ共和国のみで、作られています。 ルイボスティーの原産地 ルイボスティーは南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈一帯にのみ、自生します。乾燥した温度差の高い場所でしか育たないため、他では育っていないようです。落葉するときには、葉が赤褐色になります。マメ科に属する低木で、「ルイボス」の意味は「赤い茂み」です。昔から、茎や葉を飲むことで体調が整うので、「奇跡のお茶」として飲み続けられています。なお、昔からというのは、調べてみたところ、南アフリカでは、数世紀（約300年）に渡って飲まれているそうです。長い年月、愛されて飲まれてきたお茶というのは、体にも良いことがわかりますね。 ルイボスティーの美味しい飲み方 軽井沢にあるルイボスティー専門のカフェのオーナー、前田るみこさんのレシピは、アイスルイボスティーです。［材料］・ルイボスティーのティーバッグ　1袋・水　600ml ・季節のフルーツ　今回はバナナやキウイだったと思います。・砂糖　9グラム水とルイボスティー1袋を入れ、沸騰したら弱火で15分、濃く煮出します。フルーツ、はカットしてポットにいれておきます。砂糖はポットの中にまぶします。熱々のルイボスティーをポットに注ぎます。粗熱がとれたら、氷をいれたグラスに注ぎます。この、水600mlというのは、通常の半分だそうです。濃く煮出し、熱々を注ぐのがコツだとか。お茶よりもフルーツを邪魔しない味みたいです。おいしそうでした。作ってみようかと思います。このカフェの?はこちらです→ルイボスティー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今までルイボスティーはノンカフェインで抗酸化作用がつよいのでアンチエイジング！と思って飲んでいましたが、他にも良い部分がたくさんありました。南アフリカでは「奇跡のお茶」と呼ばれているそうですが、確かに様々な効果があります。続きは次回、書こうと思います。